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Auch Frühkartoffelregionen in der EU von Starkregenereignissen betroffen
Phytophthora seit 177 Jahren ein Problem
23.07.2021 16:49Am letzten Wochenende gingen an drei Tagen bis zu 200 Liter Regen im Zentrum
des europäischen Kartoffelanbaus für frühen Frittenrohstoff nieder. Betroffen sind
Westdeutschland, der Südosten Hollands, östliche Teile von Belgien und der Nordosten Frankreichs. Einige Bauern....
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HANSA Terminhandel – Ölsaatenmail
23.07.2021 16:35Der zögerliche Start der deutschen Rapsernte wird durch steigende Preise und feste Terminmarktkurse begleitet. Physische Umsätze gibt es aber kaum. Die Großhandelsstufe ist durch die hohen Preise und eine sehr hohe Volatilität verunsichert. Außerdem gibt es kein Angebot aus der Landwirtschaft, zumal viele Landwirte ihre anstehende Ernte bereits vorab zu niedrigeren Preisen verkauft haben. Man rechnet hierzulande mit ordentlichen Erträgen und hofft auch auf gute Ölgehalte.
Die Ölmüller sind vorerst durch Kontraktware versorgt. Zu den aktuellen Preisen will man aber nicht zukaufen und hofft darauf, dass die Preise wieder sinken.
Das gleiche gilt für die Nachprodukte Rapsschrot und Rapsöl. Ob die Preise wirklich sinken, hängt aber maßgeblich davon ab, wie groß die Ernteausfälle in Kanada ausfallen werden.
Die Käufer für Ölschrote halten sich derzeit ebenfalls vom Markt fern. Dadurch sind die Preise für das Futtermittel nicht gar so volatil. Allerdings verteuert ein schwacher Euro den Import von Sojaschrot aus Amerika.
Auch der physische Markt für pflanzliche Öle ist ruhig. Das Angebot ist auf dem Spotmarkt äußerst knapp. Eine mittelfristige Planung ist angesichts volatiler Terminmärkte schwierig. Die rechtlichen Rahmenbedingungen hinsichtlich der Erneuerbaren-Energie-Richtlinie RED II sind in Deutschland immer noch nicht klar. Biodieselhersteller nehmen deshalb keine unnötigen Mengen ins Lager.
Rasanter Saisonstart der Getreideexporte aus der Ukraine
23.07.2021 12:29Der Getreideexport der Ukraine ist in der neuen Saison 2021/22 (Juli 21 bis Juni 22) auf 1,66 Mio. Tonnen gestiegen. Das ist ein Anstieg von 49 % gegenüber dem gleichen Zeitpunkt im Vorjahr. Das zeigen die Daten des Landwirtschaftsministeriums von heute.
Exportiert wurden seit dem 1. Juli 399.000 Tonnen Weizen, 426.000 Tonnen Gerste und 824.000 Tonnen Mais.
Die Ukraine plant, 2021 rund 76 Mio. Tonnen Getreide zu dreschen, verglichen mit 65 Mio. Tonnen im Jahr 2020.
Die Regierung hat angekündigt, dass die Getreideexporte auf 56 Mio. Tonnen steigen könnten, darunter 20,7 Mio. Tonnen Weizen, 30,7 Mio. Tonnen Mais und 4,1 Mio. Tonnen Gerste.
Die Exporte beliefen sich in der Saison 2020/21 auf 44,6 Mio. Tonnen.
Frankreichs Weizenernte kommt nur langsam voran
23.07.2021 10:15Der Zustand des französischen Weichweizens verschlechterte sich in der Woche bis zum 19. Juli weiter, wobei noch 75 % der Feldbestände als gut oder ausgezeichnet bewertet werden, gegenüber 76 % eine Woche zuvor, teilte das Landwirtschaftsamt FranceAgriMer heute Morgen mit.
Die französische Weichweizenernte machte kaum Fortschritte. Es wurden bisher 14 % der Erntefläche abgeerntet, verglichen mit 4 % eine Woche zuvor und 67 % zu diesem Termin vor einem Jahr, teilte das Büro in einem heute veröffentlichten Getreideerntebericht mit.
Getreidemail
23.07.2021 08:07An der Terminbörse in Chicago endet eine 6-Wochen-Rally bei den Weizenfutures dieser Woche mit Gewinnmitnahmen. Der Frontmonat des Soft-Red-Winterweizen sank gestern zum ersten mal seit dem 12. Juli unter den gleitenden 5-Tage-Durchschnitt. Dagegen stiegen die Kurse des Sommerweizenfutures gestern wieder an. Das USDA berichtete, dass die wöchentlichen Weizenexporte mit 478.200 Tonnen leicht über den Ausfuhren der Vorwoche und damit im Rahmen der Markterwartung lagen. Zur Stunde setzen sich die Kursentwicklungen von gestern fort: der Soft-Red-Winter sinkt leicht, während der Sommerweizenfuture weiter steigt.
Die europäischen Weizenpreise fielen gestern ebenfalls, weil auch hier Gewinnmitnahmen die Kurse drückten. Händler sprechen von einer Korrektur und nicht von einer Trendumkehr. Bauern in Frankreich nutzen das trocken und heiße Wetter, um mit der Getreideernte voranzukommen. Die Erträge sollen aber unter den Erwartungen liegen, berichtete gestern das Beratungsunternehmen Strategie Grain. Die neue Ernteprognose von jetzt 37-37,5 Mio. Tonnen liegt 500.000 - bis 1 Mio. Tonnen unter der Erwartung der letzten Woche. Auch die bisher gedroschene Getreidequalität enttäuscht. Hierzulande wird die Weizenernte voraussichtlich erst in den nächsten 14 Tagen Fahrt aufnehmen.
Fonds nehmen Gewinne mit
23.07.2021 07:02Kurskorrektur nach starker Vorwoche: CBoT-Weizenkurse vor einem Wochenverlust
23.07.2021 06:58Die Kurse der Chicago-Weizen-Futures verlieren heute Morgen weiter an Boden. Der Markt stellt sich auf einen wöchentlichen Rückgang ein, obwohl Sorgen über ungünstiges Wetter in wichtigen Exportländern die Verluste begrenzen.
Aber die Maiskurse steigen wieder und werden wohl die zweite Woche in Folge Gewinne verbuchen, da trockenes Wetter im Mittleren Westen der USA die Preise untermauern.
„Die Wetterverhältnisse in den USA und am Schwarzen Meer werden sich wahrscheinlich auf die Erträge auswirken“, sagte ein in Singapur ansässiger Getreidehändler und er fügt hinzu "Auf dem physischen Markt sind die Preise für Weizen, der nach Asien geliefert wird, aus den meisten Quellen seit letzter Woche gestiegen."
CBoT-Weizenkurse sind diese Woche um etwa 0,5% gefallen, nachdem er letzte Woche um 12,6% gestiegen war. Trockenes Wetter in den Top-Exporteuren Russland und den Vereinigten Staaten stützt die Preise.
Das russische Landwirtschaftsministerium sagte, dass die Erträge aus der Ernte der Weizenernte des Landes am 20. Juli durchschnittlich 3,45 Tonnen pro Hektar betrugen, gegenüber 3,47 Tonnen pro Hektar im Vorjahr.
Ungünstiges Wetter hat auch Bedenken hinsichtlich der US-Maisernte aufkommen lassen, die sich in ihrer kritischen Entwicklungsphase befindet.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) teilte am gestern Morgen mit, dass sich die wöchentlichen Exportverkäufe von Mais netto auf Minus 40.700 Tonnen beliefen, hauptsächlich aufgrund von Stornierungen aus China. Die wöchentliche Gesamtsumme war die niedrigste seit Juli 2012 und die zweitkleinste seit Beginn der Aufzeichnungen.
Consultancy Strategie Grains senkte gestern seine Schätzung für die Weichweizenernte 2021 in Frankreich, nachdem eine Erntetour in den nordöstlichen Getreideregionen niedrigere Erträge als erwartet zeigte und die Gesamtqualität der Ernte ebenfalls enttäuschend war.
Argentiniens Weizenfeldbestände zur Ernte 2021/22 verschlechtern sich im nördlichen und zentralen Farmgürtel des Landes aufgrund unzureichender Niederschläge, teilte die Getreidebörse von Buenos Aires am Donnerstag mit, beließ ihre Ernteprognose jedoch unverändert bei 19 Mio. Tonnen.
Frankreichs Weizenerträge enttäuschen
22.07.2021 16:53Das französische Beratungsunternehmen Strategie Grains senkte heute seine Schätzung für Frankreichs Weichweizenernte 2021 von fast 38 Mio. Tonnen in der vergangenen Woche auf 37 bis 37,5 Mio. Tonnen, nachdem eine Erntetour im Nordosten Frankreichs enttäuschende Erträge gezeigt hatte.
Frankreich, der größte Weizenproduzent und -exporteur der Europäischen Union, befindet sich in der frühen Phase der Ernte seiner Weichweizenernte und die Landwirte hoffen, dass die Ergebnisse die Erwartungen einer Rekordernte in diesem Jahr bestätigen würden. Die Vorjahresernte war schlecht.
Britische Lebensmittelversorgung am Rande des Zusammenbruchs
22.07.2021 14:04Großbritanniens Lebensmittelketten stehen „direkt am Rande des Zusammenbruchs“, da es eines kritischen Arbeitskräftemangels nachdem immer mehr Arbeiter, die wegen COVID-19 isoliert werden müssen, nicht zur Arbeit erscheinen. Das teilte eine Fleischindustrieorganisation heute mit.
Die British Meat Processors’ Association (BMPA) sagte, der Fachkräftemangel sei so kritisch, dass einige Werke 10 bis 16 % der Festanstellungen als offene Stellen gemeldet hatten.
„Zusätzlich zum zugrunde liegenden Arbeitskräftemangel hören wir auch von einigen Schlachtbetrieben, dass zwischen 5 und 10 % ihrer Belegschaft von der (Gesundheits-)App „gepingt“ und aufgefordert wurden, sich selbst zu isolieren“, sagte BMPA-CEO Nick sagte Allen.
Der Mangel an Arbeitskräften beeinträchtige die Fleischprodukte, deren Herstellung mehr Arbeit erfordert, sagte er, was bedeutet, dass diese Linien als erste ausfallen würden.
Am Montag warnten Englands Autofabriken, Eisenbahnen, Supermärkte und Pubs die Regierung, dass die COVID-19-Tracing-App, die Hunderttausende von Arbeitern aufgefordert hat, sich zu isolieren, die Erholung der Wirtschaft ruiniert und Lieferketten an den Rand des Zusammenbruchs bringt.
Warnungen oder „Pings“ von der offiziellen App, die jedem, der als Kontakt zu einer Person mit der Krankheit identifiziert wurde, sagen, dass er sich 10 Tage lang selbst isolieren soll, haben auch Schulen und das Gesundheitssystem gestört.
Die Regierung hat Ausnahmen für einige als kritisch eingestufte Arbeitnehmer angekündigt, darunter Gesundheits- und Transportarbeiter, sagt jedoch, dass sie keine weitreichenden Regeländerungen plant.
Bilder in den sozialen Medien zeigten Lücken in den Supermarktregalen, da die sogenannte „Pingdemik“ die Fähigkeit der Einzelhändler unter Druck setzt, Öffnungszeiten zu kürzen und Lagerregale nicht mehr aufzufüllen.
Iceland Foods sagte, dass über 1.000 Arbeiter, etwa 3% der Gesamtbelegschaft, aufgefordert wurden, sich selbst zu isolieren, nachdem sie von der App gepingt worden waren, die sie gezwungen hatte, die Handelszeiten zu reduzieren und sogar einige Geschäfte zu schließen.
Es ist geplant, 2.000 zusätzliche Mitarbeiter einzustellen, um Fehlzeiten aufgrund von Selbstisolation zu decken.
Andrew Opie, Direktor für Lebensmittel und Nachhaltigkeit bei der Branchenlobbygruppe British Retail Consortium, sagte, die Regierung müsse jetzt schnell handeln.
„Einzelhandelsmitarbeiter und Lieferanten, die während dieser Pandemie eine wichtige Rolle gespielt haben, sollten arbeiten dürfen, vorausgesetzt, sie sind doppelt geimpft oder können einen negativen COVID-Test nachweisen, um sicherzustellen, dass die Möglichkeit, die Öffentlichkeit mit Lebensmittel und anderen Waren zu versorgen, nicht beeinträchtigt wird ," er sagte.
Trotz Unwetter: DLG bleibt bei hoher Ernteprognose für Gerste
22.07.2021 13:49Es wird erwartet, dass die Gerstenernte in Deutschland trotz starker Regenfälle und einiger Verluste durch Unwetter noch größer ist als im Vorjahr, teilte der deutsche Landwirtschaftsverband DVB heute mit.
Rekordniederschläge und Überschwemmungen vor allem in Süd- und Westdeutschland haben letzte Woche bei der schwersten Naturkatastrophe des Landes seit fast sechs Jahrzehnten viele Menschenleben gefordert.
„Wir haben noch keine genauen Hinweise aus den Hochwassergebieten über das Ausmaß der Schäden“, sagte der DBV in seinem heute vorgelegten Erntegutachten. "Aber es muss damit gerechnet werden, dass es auf vielen Feldern zu einem Totalausfall der Ernte kommt."
Trotzdem wiederholte der Verband seine am 7. Juli abgegebene Prognose, dass Deutschlands Wintergerste 2021 von 8,7 Mio. Tonnen im Vorjahr auf rund 9,3 Mio. Tonnen steigen wird.
Trotz des schlechten Wetters hätten die deutschen Landwirte mit Wintergerste Ernteerträge von 6,5 bis 8,5 Tonnen pro Hektar erzielt, die im Rahmen der Erwartungen lägen, hieß es.
Etwa die Hälfte der deutschen Wintergerste sei inzwischen geerntet worden, allerdings mit enormen regionalen Unterschieden, hieß es.
Im Nordosten von Mecklenburg-Vorpommern ist die Gerstenernte fast abgeschlossen. Aber in den südlichen Regionen Bayerns und Sachsens stehen noch 90 % der Wintergerste auf den Feldern.
Rumänien produziert wieder eine fast normale Weizenernte
22.07.2021 10:01Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) erhöhte seine Schätzung für die Weizenproduktion Rumäniens um weitere 300.000 Tonnen auf 9,5 Mio. Tonnen. Das sind 58% mehr als in 2020 als negative Rekorde die meisten Pflanzen des Landes belasteten.
Laut USDA wird die diesjährige Weizenernte immer noch 500.000 Tonnen unter der in den Jahren 2017, 2018 und 2019 erreichten Schwelle von zehn Mio. Tonnen liegen.
„Rumänien, wo der größte Teil des Landes weiterhin günstige Niederschläge erhält, insbesondere im Südosten, wo die größten Weizenfelder vorhanden sind, wird 0,3 Mio. Tonnen mehr (als zuvor geschätzt) bis zu 9,5 Mio. Tonnen produzieren. durchschnittlicher Niederschlag, wobei die geschätzte Produktion um 0,2 Mio. Tonnen auf 6,1 Mio. Tonnen revidiert wurde", heißt es in dem von Economica.net zitierten USDA-Bericht.
Laut den Prognosen des jüngsten Berichts der Europäischen Kommission vom 26. Juni würden rumänische Landwirte 9,7 Mio. Tonnen von 2.100 Hektar Anbaufläche ernten.
Damit würde Rumänien in der Rangliste der größten Weizenproduzenten der EU vor Polen liegen und nach Frankreich (36,2 Mio. t laut EU-Kommission und 38 Mio. t laut USDA) und Deutschland (22,5 Mio. t) auf Platz drei liegen.
Die geschätzte Produktion der Europäischen Kommission für Polen beträgt 9,5 Mio. Tonnen, während das USDA schätzt, dass die polnischen Landwirte 11,7 Mio. Tonnen erreichen werden.
Getreidemail
22.07.2021 08:58Die Kurse der US-Winterweizenfutures stiegen gestern zum 6. Mal in Folge. Im Gegensatz dazu sanken die Sommerweizenkurse um 2,5%. Händler wollen jetzt sehen, wie groß die Ertragsverluste durch die Hitze wirklich sind. Heute wird es einen weiteren Bericht des USDA über die wöchentlichen Exporte geben. Das russische Landwirtschaftsministerium teilte gestern mit, dass die laufende Winterweizenernte Erträge von durchschnittlich 3,45 to/ha bringen. Im Vorjahr waren es 3,46 to/ha. Zur Stunde geben die Winterweizenfutures der CBoT-Nachtbörse ihre Gewinne von gestern wieder komplett ab.
Bereits gestern beendeten die Weizenfutures am Pariser Matif eine 6 Tage anhaltende Rally und verließen damit ihr 2-Monats-Hoch. Die Preise für Weizen aus dem Schwarzmeerraum stiegen nicht so stark wie in der EU, sodass man hierzulande etwas an Wettbewerbsfähigkeit einbüßt. Vielleicht sind wir zu teuer und es beötigt eine Korrektur, sagten Händler gestern. Der Markt konzentriert sich auf die Ernte. Trockenes, warmes Wetter in Westeuropa in dieser Woche konnte die Furcht vor größeren Ernteschäden lindern. Man hat aber immer noch Bedenken wegen der Getreidequalität. Trotz guter Ernteaussichten stiegen die Weizenpreise in Polen. Dort fiel zuletzt nicht so viel Regen wie in Deutschland.
geschätzte Positionsveränderungen der Fonds am gestrigen Handelstag
22.07.2021 06:31Weizen-Ertragsverluste in den USA und Russland sind scheinbar eingepreist
22.07.2021 06:26Die Kurse der Chicago-Weizen-Futures geben zur Stunde nach sechs aufeinanderfolgenden Tagen mit Kursgewinnen nach. Die Verluste werden jedoch durch Bedenken über trockenes Wetter begrenzt, das die Erträge der Top-Exporteure Russland und den Vereinigten Staaten drosselt.
Auch Mais verliert und die Sojabohnenkurse rutschen ebenfalls ab.
"Im Moment haben wir das Gefühl, dass die Versorgungslage im Markt berücksichtigt wurde", sagte Phin Ziebell, Agrarökonom bei der National Australia Bank in Melbourne.
Das russische Landwirtschaftsministerium teilte gestern mit, dass die Erträge aus der Ernte der Weizenernte des Landes am 20. Juli durchschnittlich 3,45 Tonnen pro Hektar betragen, gegenüber 3,47 Tonnen pro Hektar im Vorjahr.
Vereinigungspreis für Schlachtschweine: 1,42 €/kg SG (+/-0ct)
21.07.2021 14:30Der deutsche Schlachtschweinemarkt präsentiert sich nach dem Rückgang in der vergangenen Woche wieder etwas ausgeglichener. Das Angebot an schlachtreifen Schweinen ist zwar relativ klein, kann den Bedarf aber problemlos decken. Für etwas Verunsicherung sorgen die Fälle der Afrikanischen Schweinepest in Hausschweinebeständen in Brandenburg. Trotzdem bleibt die Preisempfehlung unverändert bei 1,42 Euro pro kg. Im Fleischhandel ist es weiterhin ruhig. Lediglich Lachse werden etwas flotter gehandelt. Die Preise sind aufgrund des Rückgangs des Vereinigungspreises in der vergangenen Woche hier und da etwas gefallen.
Argentinien: Paraná-Flusspegel auf niedrigstem Stand seit 77 Jahren
21.07.2021 08:52Die argentinische Regierung hat die Bürger aufgefordert, den Wasserverbrauch einzuschränken, um die Entnahmen aus dem Paraná-Fluss zu verringern. Der Fluss ist eine wichtige Getreideverkehrsstraße, deren Pegelstand auf einem 77-Jahres-Tief liegt. Das behindert den Transport von Getreide einschließlich Soja und Weizen.
Eine Beratungsgruppe der Regierung forderte die Menschen auf, „Wasser zu sparen“, Regenwasser für die Bewässerung zu speichern und das Verbrennen von Abfällen zu vermeiden, um Waldbrände in den Feuchtgebieten rund um das Flussdelta zu verhindern.
Der Wasserstand im Paraná ist auf dem niedrigsten Stand seit 1944. Die Regierung verpflichtet die Bevölkerung, sich an Lösung des Problems zu beteiligen und präventiv und verantwortungsbewusst gegen diese Situation vorzugehen.
Der im Süden Brasiliens entspringende Paraná fließt durch Argentinien bis zur Küste bei Buenos Aires. Es ist der Transportweg für 80 % der landwirtschaftlichen Exporte des Landes und eine Quelle für Trinkwasser, Bewässerung und Energie.
Aufgrund des anhaltenden Niederschlagsmangels in Brasilien ist der Wasserstand von Paraná jedoch dramatisch gesunken, weshalb die Zuladung je Schiff begrenzt, die auf dem Höhepunkt der argentinischen Mais- und Sojaexportsaison transportiert werden kann.
Am Samstag kündigte die Regierung einen Hilfsfonds in Höhe von 10,4 Millionen US-Dollar an, um die Auswirkungen des niedrigen Wasserstands abzumildern.
An den Ufern des Paraná liegen wichtige Städte wie Rosario, Paraná und Santa Fe. Rosario ist das wichtigste agroindustrielle Drehkreuz und Flusshafen Argentiniens, ein weltweit führender Lieferant von Soja, Mais und Weizen für die Weltmärkte.
Getreidemail
21.07.2021 08:26Die Weizenfutures in Chicago stiegen gestern aufgrund der schwächer als erwarteten Ratings der Weizenbestände in den Northern US-Plains. Das US-Landwirtschaftsministerium bewertete nur noch 11% der Sommerweizenbestände mit dem Top-Rating "gut bis exzellent". In der Vorwoche waren es noch 16%, Analysten erwarteten 15%. Institutionelle Anleger kauften gestern 2.000 Kontrakte CBoT SRW-Weizen. Zur Stunde handelt die eCBoT mit moderaten Aufschlägen.
An der Euronext in Paris stiegen die Weizenfutures im Handelsverlauf auf ein Zwei-Wochen-Hoch, sie gaben einen Teil der Tagesgewinne jedoch wieder ab, nachdem der Markt die Dürreschäden beim nordamerikanischen Sommerweizen und die Ernteaussichten in Europa gegeneinander abwog.
Die Weizenmärkte erholten sich bereits letzte Woche stark, weil die Wettervorhersagen auf heißere und trockenere Bedingungen für die von Dürre betroffenen nördlichen US-amerikanischen und kanadischen Anbaugebiete hindeuteten, während widriges Wetter in Russland auch zu geringeren Produktionsschätzungen für den weltgrößten Weizenexporteur führte. In Westeuropa warten Händler auf ein klareres Erntebild.
Es gibt definitiv Probleme mit den amerikanischen Sommerweizenernten
21.07.2021 06:44Die Kurse der Chicago-Weizenfutures steigen zur Stunde am sechsten Handelstag in Folge und erreichen fast das Zweimonatshoch der gestrigen Sitzung, da widriges Wetter in wichtigen Exportländern Liefersorgen aufkommen lässt.
„Es gibt definitiv Probleme für die US- und Sommerweizenernten, aber wir werden erst erfahren, wie groß das Problem ist, wenn die Ernte beginnt. Das ist für den US-Sommerweizen in etwa zwei Wochen und Kanada etwa einen Monat später der Fall“, sagte ein in Singapur ansässiger Händler, der US-Weizen an Müller in Asien verkauft.
Der Weizenmarkt wird also von Bedenken hinsichtlich der Ernte in Nordamerika und der Schwarzmeerregion gestützt.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) bewertete in einem nach dem Börsenschluss am Montag veröffentlichten Bericht 11% des US-Sommerweizens als gut oder ausgezeichnet, gegenüber 16% eine Woche zuvor und unter der durchschnittlichen Schätzung der Analysten von 15%.
Das USDA prognostizierte letzte Woche, dass die US-Sommerweizenproduktion auf ein 33-Jahres-Tief schrumpfen würde.
CBoT: Institutionelle Anleger kauften gestern Agrar-Commodities
21.07.2021 06:37EU-Weizenernte nimmt Tempo auf - Erntequalität steht im Fokus
20.07.2021 17:53Sintflutartige Regenfälle, die letzte Woche in Deutschland und Belgien zu tödlichen Überschwemmungen geführt haben, werden die Erträge voraussichtlich nicht wesentlich beeinträchtigen, und die europäischen Ernten bleiben in besserer Verfassung als von Dürre heimgesuchter nordamerikanischer Sommerweizen und Raps.
Die feuchten Bedingungen haben jedoch Befürchtungen über eine Verschlechterung der Getreidequalität geweckt, die durch Berichte über keimendes Getreide und Pflanzenkrankheiten in einigen Gebieten angeheizt wird. Auch die erneute Regenprognose Ende der Woche stimmt die Marktteilnehmer zurückhaltend.
"Wir waren zuversichtlich, dass wir eine großartige Ernte haben und der Regen hat die Stimmung ein wenig getrübt", sagte Jean-Baptiste Vervy, ein Ackerbauer 100 km (60 Meilen) östlich von Paris und Leiter des Start-ups Wizifarm, während der Gerstenernte .
"Bei Weizen denke ich, dass das Volumen da sein werden, aber das Fragezeichen ist, ob es auch Qualität geben wird."
Händler sagten, dass der nasse Start in den Sommer in Verbindung mit guten Erträgen den Proteingehalt beim Weichweizen verschlechtern könnte und sich möglicherweise auch negativ auf die Testgewichte und Hagberg-Zahlen auswirke.
Diese Kriterien bestimmen, ob Weizen für die Getreidevermahlung oder als Viehfutter akzeptiert wird.
Hartweizen könnte ebenfalls eine Qualitätsverschlechterung erlitten haben, sagten französische Händler.
Für Wintergerste, deren Ernte in der heißen Phase dieser Woche fast abgeschlossen sein könnte, deuteten die bisherigen Berichte auf gute Erträge und angemessene Qualität hin, abgesehen von einigen Schwächen bei den Testgewichten.
Raps könnte die französische Ernte positiv überraschen, nachdem sie Trockenheit, Insektenbefall und Frühjahrsfröste überstanden haben.
"Raps zeigt seine Fähigkeit, dies zu kompensieren", sagte Afsaneh Lellahi vom Ölsaateninstitut Terres Inovia. "Bisher sind die Erträge ziemlich gut."
In Deutschland wurde durch die Flutkatastrophe im Westen nur mit einer geringfügigen Reduzierung der Inlandsproduktion gerechnet, wobei die Qualität stärker ins Gewicht fiel.
Schätzungen der Weizenernteverluste durch die Stürme der letzten Woche lagen zwischen 150.000 und 200.000 Tonnen. Die Weizenernte 2021 wurde auf 22,8 bis 23 Mio. Tonnen geschätzt.
"Ein großes Problem ist jetzt die Weizenqualität, die möglicherweise unter dem Regen gelitten hat, aber wir haben noch nicht genügend Informationen, um ein ernsthaftes Urteil darüber abzugeben", sagte ein deutscher Getreideanalyst.
Von deutschen Landwirten wird erwartet, dass sie diese Woche schnelle Fortschritte bei der Gerstenernte machen, bevor sie sich Raps und dann dem Weizen zuwenden, sagte der Analyst.
In Polen schreite die Ernte bei trockenem Wetter voran, wobei der Regen der letzten Woche weniger störend war, als in anderen Ländern, sagte Wojtek Sabaranski von den Analysten Sparks Polska.
In Süd- und Zentralpolen laufe die Gerstenernte, sagte er, und fügte hinzu, dass die Winterrapsernte im Südwesten noch im Anfangsstadium sei und die Weizenernte in abgelegenen Gebieten gerade erst beginne.